Не-фэшн рецепт: Баноффи пай

Недавно я обзавелась очередным кухонным девайсом — мультиваркой, и теперь хочу пополнить рубрику не-фэшн рецептов экспериментом с этой машиной. Я думала приготовить какой-нибудь симпатичный торт к одному из семейных праздников, и почему-то в голову пришел пирог баноффи. "Безумие", - подумала я, ведь такие десерты я пробовала только в претенциозных европейских кафе, все блюда которых кажутся недосягаемыми в домашних условиях. Однако в интернете оказалось множество рекомендаций про приготовлению запавшего в душу английского пирога banoffee, и я смогла испечь его даже не в духовке, а в мультварке.

На этот раз фотография не девчачья, а просто с котом!

Что такое баноффи? Расшифровка кроется в самом названии: banoffee pie — это банан и тоффи (то есть ириска) на песочном тесте. Изящный и вкусный пирог на любой сезон, придуманный в английском графстве Сассекс.

Итак, для приготовления баноффи понадобятся следующие ингредиенты:

Для основы:

Мука, 250 г (пачка 2 кг стоит 80 рублей, значит, на порцию приходится 10 рублей)
Сливочное масло, 125 г (100 рублей за пачку, значит, 70 рублей на порцию)
Куриное яйцо, 1 целое и 1 желток (15 рублей)
Сахар, 25 г (примем стоимость всего сахара за 5 рублей)

Для начинки:

Варёная сгущёнка (для английского ириса toffee), 1 банка (80 рублей за банку "Рогачёв")
Бананы, 5 шт (110 рублей — увы, зимой они стали дороже)
Сахарная пудра, 1 чайная ложка
Сливки 33%, 400 мл (примерно 150 рублей на порцию)

Итого: 440 рублей. Я украсила баноффи-пай голубикой (150 рублей за упаковку в магазине "Перекресток", из которой я использовала половину), это увеличило стоимость моего пирога до 525 рублей.

Шаг 1: Для начала стоит решить вопрос с начинкой, в которой значится загадочный ирис, он же toffee. На самом деле это всем известная варёная сгущёнка. Почему-то в магазине не оказалось баночки готовой варёной сгущёнки, так что я купила обыкновенную — и ни капельки не пожалела. Оказалось, что варить сгущёнку в мультиварке гораздо проще и безопаснее, чем в кастрюле: вода из мультиварки не выкипает, так что вероятность получить взорвавшуюся банку и залитую сгущёнкой кухню сводится к нулю.

Как варить сгущёнку в мультиварке: сначала включить режим "Кипячение", а когда вода вскипит, включить режим "Тушение" на 3,5 часа. После трех с половиной часов в мультиварке "тоффи" получился плотный, красивый и очень похожий на свежий ирис (смотрите на фотографию) — совсем не такой, как в банке готовой "варёнки". На подготовку варёной сгущёнки потребуется не менее трех с половиной часов, так что ее лучше всего приготовить заранее (или купить готовую).

Интересно, что многие рекомендуют варить сгущённое молоко и оставлять его на три месяца "дозревать": к этому времени кристаллы сахара превратятся в плотные ириски, и вот тогда получится самый настоящий хрустящий тоффи. Думаю, через какое-то время я попробую сделать именно так, ну а пока приготовила баноффи со "свежей" варёнкой.

Шаг 2: Если сгущёнка уже сварилась, или вы купили готовую, можно заняться песочной основой. Необходимо просеить муку (250 г) и смешать ее с мелкокристаллическим сахаром или сахарной пудрой (25 г). Очень холодное сливочное масло порезать мелкими крошками и смешать с мукой. Перетереть в мелкие крошки, пока масса не приобретет консистенцию, показанную на фото (чем-то напоминает крошку из хлебной мякоти).

Шаг 3: Далее превращаем массу в тесто — добавляем одно целое яйцо и один желток. Тесто должно быть пастообразное и не очень плотное, месить его не стоит, иначе тесто станет твердым, и его будет сложно резать. Делать всё нужно быстро, иначе масло начнет таять, и тесто станет липким.

Готовое тесто лучше охладить. Миску накрыть плёнкой и поставить в холодильник минимум на полчаса.

Шаг 4: Пока тесто в холодильнике, готовим мультварку или духовку. Если вы будете выпекать основу для баноффи-пая в духовке, рекомендуемая температура — 180 градусов. В мультиварке все проще: есть режим "Выпекание".

Тесто следует уложить в круглую форму (или чашку мультиварки) и "вылепить" края. Сверху уложить бумагу для выпекания и положить на нее груз, чтобы песочная основа сохранила чашеобразную форму (в качестве в груза можно использовать фасоль). Выпекать тесто в этом положении следует примерно 15 минут, потом убрать груз и бумагу. При выпекании в духовке потребуется ёщё примерно 15 минут (ждите, пока тесто не приобретет равномерный золотистый оттенок). При выпекании в мультиварке потребуется больше времени (около получаса), и в середине процесса корж нужно будет перевернуть.

Шаг 5: Готовый корж, румяный и симпатичный, можно заполнять начинкой. К сожалению, "чашка" теста у меня получилась не очень глубокой, так что заранее рекомендую вам попытаться сделать бортики такими, чтобы варёная сгущенка и бананы не лежали горкой, как у меня, а помещались хотя бы наполовину.

Итак, заполняем дно пирога получившимся тоффи: мажем сгущёнку на корж, как на бутерброд. Должна уйти вся банка.

Пять бананов режем кусочками (можно и просто напополам, но мне нравится вариант кружочками) и укладываем поверх варёной сгущёнки. Как я уже говорила, я сделала недостаточно высокие бортики у коржа, так что мой пирог похож на горку бананов (впрочем, на вкус он все равно был очень хорош).

Шаг 6: Чтобы завершить приготовление баноффи-пая, необходимо покрыть начинку пирога взбитыми сливками. Потребуется большая упаковка 33%-ных сливок. К сожалению, в моем магазине были только сливки "Домик в деревне", и дома я никак не могла взбить их в плотную массу: они оставались жидкими и быстро таяли. Только потом я посмотрела отзывы на сливки этой марки в интернете и поняла, что взбить их не удавалось никому — а значит, лучше выбирать другую марку.

Да, взбивая сливки, не забудьте добавить ложечку сахарной пудры (я измельчаю сахар в кофемолке): этого достаточно, чтобы чуть-чуть подсластить пирог, но не сделать его слишком приторным.

Многие рекомендуют украсить взбитые сливки пудрой из молотого кофе, но мне эта идея не пришлась по вкусу. Возможно, если бы мои сливки взбились в конусы, я бы попробовала, но мой пирог был больше похож на облачко, и я украсила его несколькими ягодами голубики. Получилось ну очень вкусно!

С 8 марта, дорогие дамы! И с прекрасной весной!

Читайте также:

Не-фэшн рецепт: Яблочный крэмбл

Не-фэшн рецепт: Тыквенный суп

Не-фэшн рецепт: тыквенный суп

Итак, раз уж у нас зашел разговор о прошедшем Хэллоуине, мне впору поделиться рецептом тыкнвенного супа, который мои подруги, мой "шабашблогеров" требовали приготовить, как только я вернусь из Риги. С удовольствием это делаю!

Наш традиционный #шабашблогеров: Манона Manona Che, я [LIP], Рита White Rabbit Dreams, Аня Fox in Vogue и Наташа Natasha du Chen

Итак, блюдо, которое одинаково хорошо идет в любое время года: тыквенный суп. Для приготовления понадобится:

Тыква, 100 рублей

За 100 рублей в "Бахетле" я приобрела израильскую тыкву весом примерно в 1,4 кг. На рынке за 100 рублей можно купить хорошую местную тыкву (мне всегда попадалась воронежская) весом более 2 кг, но в этот раз я не успела туда заехать.

Морковь, 15 рублей

Килограмм моркови стоит в примерно 50 рублей, я добавляю к тыкве одну или две морковки - за их стоимость пример 15 рублей.

Чечевица, 25 рублей
Если вы любитете чечевичный суп так же, как и я, рекомендую добавлять чечвицу (красную, зеленую или любую другую) и в тыквенный суп. В данном случае я добавила чечевичную крупу и для того, чтобы суп получился более густым (все-таки тыква у меня была небольшая). Чечевица "Мистраль" стоит в среднем 85 руб. за 450 г., но нам понадобится не более четверти упаковки - то есть потратим мы рублей 20 - 25.

Протертые томаты, 50 рублей

Если сам Гордон Рэмзи рекомендует не стесняться использовать готовую томатную пасту для готовки даже самых изысканных блюд, то я последую его совету. Средняя цена упаковки Pomi - 100 рублей, в ней 500 г. протертого томата, но я использую только половину - таким образом, цена на кастрюлю супа будет примерно 50 рублей.

Тыквенные семечки, 15 рублей

Их мы используем для украшения. Семечки придают дополнительный вкус готовому блюду, но вообще можно обойтись и без них. Пачка тыквенных семечек стоит 134 рубля в универмаге "Бахетле", мы же израсходуем не более 10%, так что стоимостью порции семечек на одну кастрюлу супа будем считать 15 рублей.

Сыр "чеддер", 50 рублей

В принципе, можно выбрать и другой сорт, но подруги просили меня приготовить именно тыквенный суп с чеддером. Сыра потребуется немного - его нужно будет натереть или мелко порезать и положить в тарелку прямо пере подачей. В стандартной упаковке чеддера 200 г., мы используем примерно четверть.

Соль, перец и масло не рассчитываю - эти ингридиенты есть в каждом хозяйстве, и каждый и так знает, сколько на них тратит.

Итого: 5 щедрых порций тыквенного супа будут стоить примерно 270 рублей

Шаг 1: тыкву помыть, разрезать на две или четыре части. Не отрезать шкурку: когда тыква запечется, ее будет легко снять, поддев ножиком. Положить в посуду для выпекания и держать в духовке 20 - 30 минут при температуре 180º C. Когда тыква начнет подрумяниваться (как на фотографии), ее можно доставать.

Есть и альтернативный вариант для тех, у кого с духовкой по каким-либо причинам не сложилось. Порезанную кубиками тыкву, очищенную от кожуры, можно жарить в глубокой сковородке на среднем огне примерно 20 минут, пока она не станет мягкой. Этот вариант немного проще, потому что потом можно влить воду в ту же самую глубокую сковороду и начать варить суп, но при выпекании тыква сохраняет больше вкуса и полезных свойств.

Шаг 2: если вы выпекали тыкву, как я, вытащите ее из духовки, аккуратно снимите шкурку, порежьте мякоть небольшими кубиками и поместите в кастрюлю. Если вы жарили тыкву, вынимать ее из глубокой сковородки не надо. Нарежьте одну-две морковки небольшими дольками, добавьте примерно 100 г. чечевицы, половину упаковки протертых томатов и залейти все это водой так, чтобы она была выше уровня содержимого кастрюли на 4-5 см (если вы не добавляете чечевицу, достаточно 2-3 см).

Когда тыква немного разварится, добавьте соль и перец и попробуйте, чтобы понять, нравится ли вам пропорция.

Шаг 3: когда тыква станет совсем мягкой и будет легко продавливаться ложкой (на это потребуется примерно полчаса на медленном огне), суп нужно будет взбить в пюре при помощи погружного блендера. Время подготовить последние ингредиенты к подаче: порезать сыр "чеддер" и достать тыквенные семечки.

Шаг 4: разлить суп по тарелкам и посыпать сыром и семечками. Подавать, пока горячий. Приятного аппетита!

А вы готовите тыквенный суп? Может, у вас есть свой рецепт?

Фото: London-is-passion и Manona Che

Читайте также:
Не фэшн-рецепт - яблочный крэмбл

Не-фэшн рецепт: яблочный крэмбл

Я никогда не была большим кулинаром, но в последнее время все стою у плиты. Если вы следите за моим Instagram, вы явно успели это заметить. Мне нравится придумывать меню на неделю или на один вечер, рассчитывать продукты и пробовать новые рецепты. Так как блогерские шабаши на моей кухне участились, и меня все чаще спрашивают рецепты последних блюд, я решила начать делиться ими здесь.

Аня и я на очередном #шабашеблогеров

Начнем с замечательного английского десерта - крэмбла. Его я решила приготовить, потому что мне непременно нужно было расправиться с запасом яблок (спасибо Natasha du Chen за яблоки из ее сада), избежав традиционной шарлотки и прочих пирогов, где теста больше, чем начинки. К тому же, для уютного чаепития в эстестком стиле (разве может быть иначе в компании "Эстетской Лисы" Ани Белолипецкой?) должно подойти что-то простое, вроде теплого английского пирога.

Для приготовления крэмбла понадобятся следующие ингредиенты...

Для начинки:

- яблоки, 8-10 штук (в зависимости от размера)

- замороженная черника, 1 стакан

- сахар, 1 стакан

Для теста:

- мука, 200 г

- масло, 100 г

- сахар, 100 г

- овсяные хлопья, 2 ст ложки

Для сервировки:

- ванильное мороженое (или взбитые сливки)

Шаг 1: очистить яблоки. Необходимо вырезать сердцевину, избавиться от кожуры и порезать яблоки мелкими кубиками.

Шаг 2: нарезанные яблоки, стакан черники и стакан сахара поместить в глубокую сковородку или кастрюлю.

Шаг 2: тушить в течение примерно получаса на медленном огне. Помешивать, чтобы яблоки не пригорали (особенно в начале готовки) и не превращались в пюре. Яблочные дольки будут готовы, когда пустят сок и начнут легко продавливаться ложкой. Черника к этому моменту уже размякнет. (Если вы готовите крэмбл без черники, яблоки на этой стадии можно приправить корицей.)

Шаг 3: выложить готовую начинку в форму, в которой вы будете выпекать крэмбл. Пока масса будет остывать, следует приступить к приготовлению теста.

Шаг 4: тесто готовим, смешивая 200 г муки, 100 г сахара и 100 г сливочного масла. Эти ингредиенты нужно перетирать руками, пока они не превратятся в мелкие комочки и не перестануть прилипать к пальцам.

Так как мои комочки никак не хотели переставать прилипать, я перемолола в кофемолке 2 столовые ложки овсяных хлопьев (читала, что они сделают корочку крэмбла более хрустящей) и добавила их к муке. Тесто тут же приобрело нужный вид.

Шаг 5: получившееся тесто ровным слоем укладываем на начинку. В рецепте рекомендовалось смазать форму маслом, но я этого не делала (стараюсь не добавлять масло лишний раз). Ставим крэмбл в разогретую до 160º C духовку.

Шаг 6: выпекать крэмбл нужно примерно полчаса. Когда тесто зарумянится, блюдо можно доставать из духовки.

Шаг 7: вот так выглядит готовый крэмбл - теперь его можно подавать на стол. Не забудьте ванильное мороженое, оно прекрасно сочетается с чернично-яблочной начинкой и хрустящей корочкой крэмбла.

Приятного аппетита!

-----

Ну и два слова о том, почему наша чайная вечеринка получилась эстетской. Темой этого блогерского шабаша стали два города - Петербург и Бат. А объединяющим мотивом - фотографические принты с изображениями классической архитектуры этих городов. На Ане платье замечательного петербургского дизайнера Natali Leskova, на котором запечатлена Академия художеств; а на мне футболка с изображением викторианских домов от Ted Baker и уютный серый кардиган из британского интернет-магазина Woolovers (впрочем, кроме обуви, на мне все - от английских марок). По-моему, замечательное архитектурное сочетание!

На мне: футболка Ted Baker, уютный кардиган из кашемира и шерсти Woolovers (woolovers.ru), глянцевая юбка Topshop, туфли H&M. И бесценный кот.
---
На Ане: платье Natali Leskova, очки Oliver Peoples, подвеска Agatha, колготки Blooming Marvelous, туфли Hoegl. И нежность.

Фото: Зума Норматова (портреты)

и London-is-passion (прочее)

Объект желания: стереоскопические принты

Мода всегда строилась на иллюзиях, но именно сегодня иллюзии служат упрощению. Создается впечатление, что эпоха кропотливой работы над декором ушла навсегда, а на смену рукотворным кружевам и тончайшей отделке пришли стереоскопические принты. Даже совсем еще недавно популярные узорные вышивки, пластиковые кристаллы и бусины вдруг сменили их изображения, а место объемных драпировок заняли имитирующие их рисунки на ткани (как у Alice by Temperley). Впрочем, то, что принт воспроизводит тонкую работу, еще не значит, что за него стоит отдавать большие деньги - футболка с изображением серебряного шитья все равно останется футболкой. Именно поэтому в сегодняшней подборке собраны только те предметы со стереоскопическими принтами, которые участвуют в распродажах.

А о реальной стоимости производства и технической цене дизайнерской футболки, летних сандалий или шелковой блузы (разумеется, такой механизм ценообразования касается только крупных компаний) можно почитать вот здесь, в рубрике "Прозрачное ценообразование" блога Everlane.

Шелковое платье с оптическим принтом Alice McCall; платье из вискозы Paul&Joe Sister с принтом "Алиса в стране чудес"; розовое платье с рисунком, имитирующим колье, Mademoiselle Tara; топ из джерси Mother of Pearl с принтом и вышивкой камнями; черное платье Mademoiselle Tara с рисунком, имитирующим колье;

показ 3.1 Phillip Lim весна-лето 2014

Марка Everlane рассказывает своим клиентам о том, во сколько им обходится создание той или иной вещи, обозначая и собственную выгоду, и прибыль ритейлера

Платье с принтом, имитирующим драпировку, Alice by Temperley; свитшот с фотографическим изображением парка Paul by Paul Smith; показ 3.1 Phillip Lim весна-лето 2014, футболка с макро-принтом Carven; топ со
"сказочным" принтом от Alena Akhmadullina.

Наш с котом выбор - футболка Paul by Paul Smith с изображением бусин и стекляруса (разумеется, куплена на распродаже).

Объект желания: нью этно

На этой неделе в рубрике "Объект желания" - стиль нью этно, уже упоминавшийся в сезонном гиде [LIP], посвященном тенденциям этого лета, а впрочем обсуждался и применительно к зимнему сезону (загляните сюда: Fashion Forecast. В диких условиях).

Нью этно - это сдержанные вариации этнических предметов, максимально лаконизированные и приспособленные для повседневного городского существования. Поэтому традиционные животные фактуры и принты соседствуют с футуристичным пластиком, нейлоном и неопреном, а крупные племенные узоры применяются к одежде в стиле кэжуал (абсолютные чемпионы в этом направлении - французские марки вроде Comptoir des Cotonniers, ba&sh, Swildens, необычные Brigitte Bardot, вдохновляющие Manoush и мои любимые Mes Demoiselles - в общем, все, что встречается в главных парижских универмагах и самых уютных магазинчиках в районе Марэ, а в Москве представлено в магазине Parisienne на Патриарших и частично в Подиум Маркет).

Кстати, один из лучших экземпляров в стиле нью этно - обувь с покрытием из настоящей пробки, такая встречается у разных марок, от Topshop до Diane von Furstenberg. Ну а если жакеты из ткани икат и сумки с бахромой обходят вас стороной, то правильные летние украшения могут склонить любой городской наряд в сторону современного городского этно. В этой связи есть новость: интернет-магазин Shopbop объявил, что отныне будет доставлять украшения из своего ассортимента (а это замечательные Oscar de la Renta, Kenneth Jay Lane, Kate Spade, Vanessa Mooney и множество других) и в Россию.

Платье Carven из принтованного поплина с белым воротничком, замшевое ожерелье Serefina с кисточками и цепочками, показ Dries Van Noten весна-лето 2014, прекрасное дополнение к этническим вещам - классические броги из глянцевой кожи Lanvin, сумка из мягкой кожи на цепочке Rebecca Minkoff, квинтэессенция стиля нью этно в коллекции Christian Dior  весна-лето 2014

Сумка с бахромой B-Low the Belt, топ Preen со змеиным принтом и голубыми вставками, белое кимоно с вышивкой и бахромой Asos, джинсы-бойфренды J Brand, колье Adia Kibur, показ Dries Van Noten весна-лето 2014, классические лодочки Diane von Furstenberg, выполненные в неожиданном пробковом материале.
Наш с котом (для фото притворившимся диким тигром) выбор - молочно-белое
колье с бахромой H&M.

Объект желания: графический поцелуй

Всегда хотела найти способ как можно быстрее и продуктивнее делиться информацией о самых примечательных вещах в популярных и не очень магазинах, о новых коллекциях, неожиданных идеях и многом другом, что никак не помещается в однообразные репортажи и фотоотчеты. Думаю, новая рубрика "Объект желания" выполнит все эти функции. Еще я хочу подчеркнуть, что рубрика не станет рекламной площадкой - здесь я буду говорить о том, что меня действительно интересует, надеюсь, это будет интересно и вам.

Итак, как вы знаете, сокращенно название блога London-is-passion звучит как [LIP], поэтому первый выпуск в рубрике "Объект желания" будет посвящен ярким алым губам. Четко очерченные, они прекрасно вписываются в черно-белую графику городского гардероба и, как в комиксах, говорят, даже когда остаются неподвижными. В конце концов, когда алые губы не к лицу, они очень могут быть к юбке или к сумке.

Юбка с карманами Asos, туфли с графическим принтом J.Crew (сейчас на них действует скидка 70%), топ в клетку "виши" Sultanna Frantsuzova (тоже участвует в распродаже), клатч в форме губ Charlotte Olympia.

Купальник в полоску в стиле 40-х All About Eve, декорированные камнями
полосатые сандалии Tibi, сумка-шоппер в горошек Lulu Guinness.

Наш с котом выбор - полосатая сумка Lulu Guinness, складывающаяся

в компактный алый клатч в форме губ.

Читайте также:
Ретроспектива "На клеточном уровне"

Винтаж по-римски

Отправляясь в новый город, я чуть ли не первым делом узнаю, есть ли там блошиный рынок. Кажется, к Риму я подготовилась не очень хорошо, потому что в интернете было много информации о нескольких блошиных рынках, а забежала я только на один. Неудобство заключается в том, что все римские блошки проходят в воскресенье, а я, будучи ограничена во времени, зашла на тот, что был в пределах моего маршрута.

В воскресенье я запланировала вылазку в район Трастевере - единственное место, где не страшно и не дорого обедать (а с едой в Риме беда). Рынок Порта Портезе располжен именно там, между улицами Viale di Trastevere и Via Ippolito Nievo. Стоит сказать, что большую часть рынка занимает всякий хлам: не внушающая доверия турецкая одежда, поношенные сапоги, шубы, пластиковые магниты в виде жутких фруктов, какие-то пепельницы, амулеты - непонятные, безвкусные вещи. Винтаж продается только на подходе и изредка появлятся в глубине бесконечного лабиринта лотков.

На этом рынке можно потерять уйму времени зазря, но если вас интересуют крупные покупки - замечательные шкафы, кресла, изысканные зеркала, невероятно стильные столы, люстры из 60-х и прочие винтажные предметы мебели в очень хорошем состоянии, то именно на  Порта Портезе они стоят адекватных денег. Продавцы в редких винтажных лавочках подальше предлагают красивый винтажный фарфор, статуэтки, живопись - почти всегда за вменяемые деньги. Цены на потрясающие хрустальные люстры и расписанные вручную деревянные рамки для выключателей тоже впечатляют.

Рынок Porta Portese

Рынок Porta Portese

Хороший винтаж я нашла в другом месте и совершенно случайно. В районе улицы Corso Vittorio Emanuele II располагается множество заманчивых тесных улочек и переулочков, где прячутся всевозможные магазины со стильной винтажной одеждой, не слишком дорогими (в отличие от центра Рима) местными дизайнерами, антикварными лавками, магазинами мебели. В магазине Lofe на Via Monserrato 43a я прикупила старые теннисные ракетки, преобразованные в декоративные зеркала. На этой же улице находится еще несколько магазинов со старыми картинами, мебелью, экслклюзивными предметами дизайна. Кроме того, в этом районе, расположенном близ реки Тибр, очень приятно гулять.

Мой кот (большой ценитель истории и винтажных вещей) оценивает покупку из магазина Lofe

Витрина одного из римских магазинов

Есть в Риме вариант и для тех, у кого совсем нет времени бегать по воскресным блошиным рынкам и далеким магазинчикам в тихих переулках. Это лавки винтажных и современных гравюр, расположенные совсем близко к знаменитой Via Condotti. Если удаляться по  Via Condotti от Испанской Лестницы, можно быстро дойти до Largo Fontanella di Borghese, заполненной симпатичными зелеными киосками. В них торгуют старыми журналами, книгами, иллюстрациями. Цены на них не сказать чтобы низкие - они зависят от возраста, размера и состояния предмета. Есть и современные копии старинных гравюр по более низким ценам. Прямо перед отъездом мне удалось купить пару раскарашенных вручную ботанических гравюр XVIII века - очень простеньких (и поэтому недорогих), но милых. Продавцы на месте с понедельника по субботу, примерно до обеда.

Винтажные журналы и гравюры на Largo Fontanella di Borghese 

Largo Fontanella di Borghese

Фото: London-is-passion

Читайте также:

Блошиный рынок в лондонском Сити

Портобелло Роуд маркет

Винтаж на Ковент Гарден
Блошиный рынок в Кэмден Таун

Что купить на Портобелло

Ламбада в Цветном

Блошиный рынок на Тишинке

Блошиный рынок на Тишинке

Давно, очень давно я не была на выставке-ярмарке "Блошиный рынок" на Тишинке. Наверное, последний раз случился лет пять назад. С тех пор я так много написала об английских блошиных рынках, что не могла обойти стороной в своем блоге и самый разрекламированный рынок винтажа и антиквариата в Москве. Вообще отличие с остальными блошиными рынками Москвы заметно еще на входе: блошка на Тишинке - единственное место, куда нужно покупать билет (впрочем, иногда в соцсетях анонсируется короткий промежуток времени, когда зайти внутрь можно бесплатно). На небольшом участке сконцентрировано столько лавочек со всем-всем-всем от винтажных платьев 70-х до антикварных кресел с цветочной вышивкой, что в глазах начинает рябить. Очень уж мало места и много вещей - сложно сосредоточиться на чем-то одном. Впрочем, я смогла взять себя в руки и выбрать несколько очень недорогих винтажных открыток. Затем я набрела на стойку, где продавцу-англичанину удалось продать мне силуэтный портрет, и еще я не удержалась от покупки длинного богемного платья в уже полюбившемся мне винтажном магазине Kontrabas. Ожидала ли я такой удачи на выставке, куда я из принципа так долго не заходила? Конечно, нет. И от этого впечатления еще лучше. К счастью, на "Блошином рынке" сейчас почти нет вездесущих стоек с хенд-мейдом, и это, на мой взгляд, выгодное отличие. Кстати, сегодня состоялось только открытие - выставка проработает в рабочем режиме с завтрашнего дня (четверг) по воскресенье, с 12.00 до 21.00. А я с завтрашнего дня на Неделе моды.

Фото: London-is-passion